mandag 24. oktober 2011

IDÉ: Hjemmelaget høstgryte

Jeg syns vi er for dårlige på å spise skikkelig norsk husmannskost. Det er jo så godt!
Jeg lagde min egen vri på en stødig høstmiddag her om dagen.


Legg fårikålkjøtt i bunnen av en gryte. Legg deretter oppå kål, kålrabi, gulrøtter, poteter og løk. Strø salt og hel pepper oppå, og tilsett to buljongterninger. Tøm i vann til det dekker 3/4 av innholdet. Kokes i 2 timer. Du ser at det er ferdig når kjøttet har løsnet fra beinet. 






Ingen kommentarer: