tirsdag 2. august 2011

SUNN PASTA BOLOGNESE

- Stek karbonadedeig
- Kok Fjordland fersk fettuccinepasta
- Lag hjemmelaget tomatsaus i mixer:
 - 3 tomater
 - 1 løk
 - balsamico
 - rapsolje
 - Maldon havsalt
 - grov pepper
- Sil sausen, og hell det som har kommet oppi silen over karbonadedeigen
- Bland pastaen i kjøttblandingen
pyntes med en dæsj ketchup og litt vårløk



























3 kommentarer:

renate sa...

Hei der:) Ville bare si at jeg digger bloggen din:) Ha en inspirerende, flott og lys sommerdag- mvh renate

Monica sa...

Det der så jo bare helt fantastisk godt ut, men for oss som ikke er så gode på slumpingen hvor mye olje ca har du i sausen?

Anne sa...

hei monica! ja, jeg hadde vel ca 1/2- 1 dl olje:) lykke til!